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逛吃逛吃乐山古镇美食全攻略,满足你的味

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在城市里生活久了

整日被钢筋水泥、高楼大厦包围

总需要片刻透气的时候

选一处古镇,走进古老街巷

看炊烟袅袅升起,听水流潺潺而过

……

宁静安逸的古镇之旅,就此开始!

苏稽古镇

苏稽古镇位于乐山市中区西部,距今约有多年的悠久历史,是四川省文化旅游特色小镇,也是吃货们最喜爱的打卡地。

这里不仅离城区近,美食更是数不胜数,从上街到下街,从南岸到北岸,源源不断的跷脚牛肉、豆腐脑、米花糖、凉糕…一路走一路吃。

美食推荐:跷脚牛肉、豆腐脑、米花糖、徐凉糕、红糖饼、二食堂卤鹅

交通攻略:①乘坐公交8路、路、路、路;②自驾约20分钟

罗目古镇

罗目古镇又名青龙场,依山傍水而建。这座峨眉山脚下的小镇,就像一个世外桃源,默默讲述着久远的故事。古镇上至今保持着不少传统的手工艺和传统风味小吃,没有过多的商业化气息。

美食推荐:余家蒸圆子、青龙场豆腐脑、烟熏鸭、豌豆饼

交通攻略:自驾约0.5小时

罗城古镇

罗城古镇被誉为“中国的诺亚方舟”,是四川十大古镇之一。主街凉厅街俗称“船形街”,始建于明代崇桢元年(年),至今仍保留着部分明清时代老四川文化的人文风貌。

美食推荐:羊肉汤、罗城牛肉、咔饼、豆腐干、盖碗茶

交通攻略:自驾约1小时

芭沟古镇

芭沟,一个因小火车而被世人知晓的小镇。底蕴深厚的工业文化、红色印记的抗战文化、绿色自然的生态文化,共同构成了多元融合绚丽多彩的芭沟神韵。

美食推荐:咔咔儿、香肠腊肉、芭蕉鱼、保健饼

交通攻略:自驾约1小时

清溪古镇

清溪古镇位于犍为县城西南10公里处的马边河畔,依水而建,风光旖旎,是著名的茉莉之乡。镇上的古街区面积近0.5平方公里,保留着明清以来22条古街道的原始格局。

美食推荐:杨包谷粑、清溪叶儿粑、石黎鱼火锅、茉莉花茶

交通攻略:自驾约50分钟

西坝古镇

西坝古镇建制于秦惠王十四年(公元前年),明清以来这里成为佛、道、儒教胜地,至今古风犹存,上万间明清建筑,饱经风吹雨打至今完好。

美食推荐:西坝豆腐宴、泡生姜、西坝米酒

交通攻略:自驾约40分钟

箭板古镇

箭板古镇地处宜、沐、犍三县交界,原文昌碑处是三县的交汇点,故称“一脚踏三县”。神秘是古镇的一大特色:三宫十一庙,双龙火墙、巨型无字壁画、巨型石柱,水下地宫等都没有任何历史记载。

美食推荐:麻糖、泡粑、叶儿粑、粑粑草粑

交通攻略:自驾约2小时

甘江古镇

甘江镇东临岷江,西傍青衣江,遥对峨眉山,背依九盘清峰。由于距离夹江县城较近,经济相应比较繁荣,所幸采取新址建房,因此老街才得己保存至今。

美食推荐:甘江豆腐脑、甘江乌鱼片、甘江兔火锅

交通攻略:自驾约0.5小时

木城古镇

木城,又称木城坝,是一个非常具有传奇色彩的古镇。时至今日,很多古建筑依然保存完好,如古渡口、绣花楼、后街的民居、青石板路等,高低错落,青瓦坡顶,三里老街,古风犹存。

美食推荐:豆腐脑、麻二豆花饭、三香鱼、邓鸭子、光头牛肉

交通攻略:自驾约40分钟

华头古镇

华头古镇位于夹江县的最南端,稚川溪流经此地,当地居民以木屋为舍,现仍保留着许多川西风格的吊脚楼式建筑。在这里,不仅可以感受乡村淳朴生活的缩影与气息,还能体验传统手艺的传承。

美食推荐:“火坑子”腊肉、豆腐干、华头白酒

交通攻略:自驾约1小时

逛完古镇,那必须品尝

乐山的地道美食

牛华麻辣烫

牛华麻辣烫是乐山“十大城市名片”之一,一边吃一边烫,再配上老板秘制的蘸碟,辣椒鲜香麻辣,让人一口回魂!

店铺推荐

牛华八婆麻辣烫:五通桥牛华镇商业街号

牛华周记麻辣烫:五通桥牛华镇胜利街号

牛华绿源麻辣烫:五通桥牛华镇新民街号

摆神麻辣烫:五通桥牛华镇中心街号

老舅麻辣烫:牛华镇商业街号

乐山烧烤

在乐山深夜里,烧烤必须占据一席之地,没有什么事情,是一顿烧烤解决不了的,如果有的话,那就多来几顿。

店铺推荐

刘选生烧烤:市中区箱箱街55号、宝马街徐烧烤:市中区滨江路中段58号

文宫烧烤:市中区白云街号

何师烧烤:市中区龙游路西段号

二哥烧烤馆:市中区春华路中段号

凯凯烧烤:市中区嘉兴路70号

乐山蛋烘糕

外皮酥脆鲜香、内陷软糯松嫩。在乐山的街头,随处可见玻璃上贴着明显红字“蛋烘糕”的小推车。有奶油、肉松、火腿、土豆丝等馅料,如果你喜欢也可以来个混搭~

店铺推荐

赵记原创三鲜冰粉:市中区东大街-号

雷四孃蛋烘糕手搓冰粉:市中区玉堂街1号(麦当劳斜对面)

徐二妹蛋烘糕:市中区苏稽镇苏东路(新桥小学斜对面)

乐港小站蛋烘糕:市中区东大街38号

高师傅蛋烘糕:市中区府街4号

乐山冰粉

吃完麻麻辣辣的各色美食,来一碗冰凉爽口、清新怡人的冰粉,那感觉,透心凉、心飞扬!特别是逛街逛累了,来一碗,不仅解渴还非常过瘾!

推荐门店

赵记原创三鲜冰粉:市中区东大街-号

串妹花式冰粉(地址1:市中区嘉祥路6-12号地址2:市中区嘉兴路号、地址3:市中区鼓楼街58号财富大道内)

优味儿野生冰粉:乐山市市中区翰园街号

三道味凉糕:乐山市市中区鼓楼街21号

樂味·馮棠:乐山市市中区泊水街86号

苏稽黑糖刨冰:乐山市市中区苏稽镇苏东路号

乐山凉糕

凉糕配的翻砂红糖绝绝子,浓得像芝麻酱,还能吃出颗粒感,吃一口裹着红糖的凉糕,甜味会一点一点侵占你的味蕾~特别是夏天,来上一碗解暑又解馋~

图/小红书

葛儿

推荐门店

苏稽徐凉糕:市中区苏稽镇对河场街号

苏稽老唐米凉糕:苏稽镇河街(苏稽二食堂卤鹅对面)

钵钵鸡

钵钵鸡是乐山美食代表之一,入口的每一串,都是对灵魂的慰藉,红油钵钵鸡重点是红油与鸡汤融合的香气,而藤椒钵钵鸡就不按常规的麻辣鲜香。

传统的钵钵鸡食材多为鸡肉及鸡杂碎,现在则是各种食材均可制作,只要你喜欢的都可以做成钵钵鸡。

店铺推荐

易婆婆钵钵鸡:市中区凤凰路南段与白云街交叉口东南50米

纪老四黄鸡肉钵钵鸡:市中区柏杨东路号

叶婆婆钵钵鸡:市中区东大街乐山港41号

古真记钵钵鸡:市中区海棠路号

甜皮鸭

乐山甜皮鸭制作技艺,历史悠久,其味美丰富,皮薄、脆,肉嫩,入口劲道,微甜和卤味有机交融,香味悠长。经过上世纪80年代至今近40年制作技艺改良和市场锤炼,乐山甜皮鸭声名鹊起。

甜皮鸭色泽棕红、油亮飘香、皮酥肉嫩,一口咬下去微甜带咸,卤香味一层一层蔓延至整个口腔。

店铺推荐

刘鸭子:市中区兴发街口

王浩儿纪六孃:市中区到处都有,就近选择

赵鸭子:市中区到处都有,就近选择

老李记甜皮鸭:市中区东大街39号

吴陆吴鸭子:市中区宝马街幸福巷号(总店)

朱三甜皮鸭:市中区嘉祥路32号(教育学院附近)

王浩儿章鸭儿:市中区致江路45号附近(总店)

毛树清专业甜皮鸭:市中区育贤街牛一口卤牛肉旁

田记·老嘉州甜皮鸭:市中区婺嫣街41号(三八商场后门)

彭山甜皮鸭:市中区春华路中段邮政局旁

郝鸭子:市中区徐家街31号

豆腐脑

今天天气好,走去吃碗豆腐脑。在乐山,豆腐脑不仅可以当做早餐,其实午餐、晚餐的时候各个豆腐脑店里面都是食客盈门。

店铺推荐

九九豆腐脑:市中区人民南路号

豆豆豆腐脑:市中区青果山街号

峨眉甘记豆腐脑:市中区兴发街(原摩尔春天百货斜对面)

牛华豆腐脑美味小食:市中区海棠公园对面

小豆海棠豆腐脑:市中区人民南路海韵国际青年旅社旁

西坝豆腐

西坝有三绝,西坝豆腐就是其中之一,其历史悠久,距今已有多年的历史。西坝豆腐做法独特,色香味俱全,菜品外观独特惊奇,不仅令人观之饱眼福,更是食之饱口福。

店铺推荐

方德西坝豆腐:西坝镇岷溪街建新村2组96号(西坝派出所斜对面)

黄瓜瓢西坝豆腐:西坝镇建新村2组97号(近岷溪路)

杨氏西坝豆腐:市中区三苏路号2楼26号

苏稽跷脚牛肉

跷脚牛肉,乐山代表性的美食之一,开在了乐山的大街小巷。而苏稽是跷脚牛肉的发源地,来乐山一定要到苏稽古镇吃一顿跷脚牛肉才算圆满。

跷脚牛肉汤底是用30多种中药材和牛骨熬制的老汤,汤味鲜美,回味悠长。吃肉时再配上蘸上辣椒面,味蕾立即跳动起来。

店铺推荐

古市香:市中区苏稽镇桂花路85号

周村古食:市中区苏稽镇德胜路下段长春村8组号

老石桥跷脚牛肉:市中区苏稽镇桂花路号

凌汤锅:市中区苏稽镇簸箕街68、70号

平桥古渡跷脚牛肉:市中区苏稽镇对河场街-号

老牛筋跷脚牛肉:市中区苏稽镇桂花路号

周记翘脚牛肉:市中区苏稽镇桂花路号

逛古镇、品美食

这个暑假来乐山就要这么玩

这份“逛吃攻略”赶紧收好

一键发给你最近想要出游的朋友们~

明天

我们还将继续推出

缤纷夜色游、网红民宿游




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